Рецепты / Отварная говядина с соусом из хрена
Slika recepta
Отварная говядина с соусом из хрена
Ikona težine просто
Ikona porcije 4 порции
Ikona vremena za pripravu 60 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 мл воды
1 Vegeta Natur овощной кубик
600 г говядины для супа
Соус из хрена:
150 г хрена
300 мл говяжьего бульона
50 мл яблочного уксуса
200 г яблок
соль
ч. ложка сахара

ПОДГОТОВКА
1

Добавить в кипящую воду Vegeta Natur овощной кубик, говядину и довести до кипения. Затем уменьшить огонь и варить до тех пор, пока мясо не станет мягким.

2

Очистить хрен, натереть на терке и залить готовым говяжьим бульоном. Добавить тертые яблоки, соль, уксус, сахар и немного проварить.

3

Подавать с отварной говядиной и кукурузным хлебом.

Совет
Если вы хотите, чтобы мясо было нежным и сочным, при варке всегда кладите мясо в кипящую воду. Кипящая вода закрывает поры в мясе, и мясо остается сочным, сохраняя все питательные вещества.

Мы уважаем Вашу конфиденциальность

Для того чтобы наш сайт функционировал должным образом, и чтобы наши услуги постоянно улучшались, мы используем куки. Если вы хотите отключить использование файлов cookie, некоторые части сайта могут стать недоступными. Подробности смотрите в Условиях использования.

Виды куки

Настройки